Voor kinderen met bepaalde aandoeningen is er inderdaad iets te regelen via PAI. Dat geldt voor allergien, coeliackie. Soms kan de restauration municipale deze maaltijden bereiden, soms niet. Als het niet kan, wordt het opgelost met een bakje meenemen naar school. Dan zijn de ouders zelf verantwoordelijk. Maar ja, vegetarisch, kosher, halal, daar wordt geen rekening mee gehouden. Dit soort reacties zijn er omdat men bang is voor de verantwoordelijkheid en zoals gebruikelijk wil men daarvoor ‘déchargé’ zijn of te wel niet aansprakelijk.
Ingrid
Re: vegetariër gediscrimineerd
Web@rt
