Mij maakt het ook niet uit, paard of rund, maar het is niet goed voor het vertrouwen. Van paardenvlees gaat niemand dood. Het zou erger zijn als er gesjoemeld zou worden met koemelkeiwit of pindas. Daar kunnen heftige allergische reacties bij ontstaan. By the way, in de zomer hebben we hier stierenvlees, afkomstig van stieren die moedig gevochten hebben in de arena. Echt lekker. Goed, ik koop weleens kant en klaar maaltijden bij ´onze ´ slager en daar hebben we vertrouwen in. Ik ben het eens met BOsbess, de internationale markt is al zwaar verziekt. Houdt het klein ´small is beautiful ´
Ingrid
