@Cees,
Ik denk dat de 17 cent per kg ongeveer is wat de boer ervoor krijgt. In Moulin Neuf staat een meelfabriek waar wij ons meel kochten toen wij nog zelf brood bakten. Ging in zakken van 5 kg.
Ik moet zo aan mijn partner vragen wat wij altijd betaalden voor een zak van 5 kg, dat is overigens wellicht gelijk aan 10 kg graan. Ik dacht zo ongeveer 2 Euro. Dat wil zeggen dat de boer misschien de helft krijgt, d.w.z. 20 cent per kg graan.
Overigens is de marktprijs voor graan bijvoorbeeld in NL ongeveer 24 cent per kg. Zie:
http://www.productschapakkerbouw.nl/teelt/marktprijzen/9
Dat moet in La Rochelle dus veel goedkoper kunnen.
Jouw vriend aan de deur is min of meer een slimmerik, die van het gebrek aan kennis van burgers en buitenlui gebruik maakt.
Ik herinner mij nog wel, dat ik als hongerend jongetje in 1944 achter de aarappelrooimachines aanliep in de polder om de achter gelaten aardappelen mee te nemen. Als de zeer christelijke boer (Biesheuvel) je echter te pakken kreeg, dan kreeg je een pak slaag. Dus zoeveel is de tijd niet veranderd. 🙂
